Ingrediënten (4 personen) 4 karbonades, 2 theelepels gedroogde salie, fijngehakt, 2 theelepels gedroogde rozemarijn, fijngehakt, 1 theelepel gedroogde tijm, 1 theelepel venkelzaad, fijngehakt, Halve theelepel suiker, 1 laurierblad, fijngesneden, 80… read more →
Ingrediënten (4 personen) 250 gram witte bonen, 1 liter koud water, 750 gram lamsschouder, 250 gram uien, 1 theelepel gedroogde rozemarijn, 4 eetlepels olie, 3 teentjes knoflook, 500 gram tomaten… read more →
Ingrediënten (4 personen) Rookworst, 650 gram bloemige aardappelen, 350 gram broccoliroosjes, 50 gram pijnboompitten, 150 gram Parmezaanse kaas, Verse basilicum, Melk, Nootmuskaat, Peper & zout. Bereiding Schil de aardappelen en… read more →
Ingrediënten (4 personen) 4 zeer dunne varkensoesters, 2 braadworstjes, 8 zure augurken, 2 eetlepels dragon, ½ citroen, 1 dl bouillon, Marjolein, 6 uien, 50 gram boter, 20 gram bloem, Mosterd,… read more →
Ingrediënten (4 personen) 400 gram half-om-half gehakt, Geraspte nootmuskaat, Kruidnagelpoeder, 50 gram vlugkokende havermout, 1 ei, 80 gram boter, 1 grote ui, 1/2 theelepel kerrie, 4 tot 8 schijven ananas… read more →
Ingrediënten (4 personen) 500 gram mie, Olijfolie, 400 gram baklappen, in smalle reepjes, 100 gram champignons, in schijven, 1 kleine groene peper, kleingesneden, 1 kleine rode peper, kleingesneden, 1 bosje… read more →
Ingrediënten (4 personen) 4 verse worstjes; 1 eetlepel olijfolie; 2 uien, gesneden; 1 teen knoflook, gesneden; 1 theelepel venkelzaadjes; 100 gram druiven; 2 eetlepels rode wijn azijn. Bereiding Verhit de… read more →
Ingrediënten (4 personen) 3 kipfilets; 350 gram selderij in stukjes; 350 gram druiven in tweeën; 75 mililiter mayonaise; 1,5 eetlepels citroensap; Sla; Cashew noten; Peper & zout. Bereiding Grill de… read more →
Ingrediënten (4 personen) 4 varkensribkoteletten van circa 2 centimeter dik; (Vraag de slager de koteletten zo in te snijden dat deze gevuld kunnen worden) 1 schijf ananas; 0,5 theelepel gembersiroop;… read more →
Ingrediënten (4 personen) 4 plakken ham, 8 plakken jong belegen kaas, 8 schijven zachtzure appelen, 400 gram half-om-half gehakt, 1 eetlepel mosterd, 0,5 eetlepel paprika, Boter of margarine, Blaadjes sla,… read more →