0306562550 | Van Hardenbroeklaan 17, 3981 EN Bunnik

Glutenvrije en allergeenvrije vleeswaren

Bij ons kunt u diverse soorten vleeswaren en dieetvleeswaren vers in de winkel krijgen. Zo kennen wij bijvoorbeeld ook glutenvrije en allergeenvrije vleeswaren! Wij kunnen u dit aanbieden omdat wij al deze producten zelf bereiden in onze worstmakerij te Bunnik.

Vakmanschap

Voor het bereiden van onze eigen vleeswaren hebben onze vakmensen de nodige kennis en vakmanschap in huis. Maar omdat ambacht alleen niet voldoende is om een kwalitatief hoogstaand product te produceren met een constante kwaliteit, investeren wij ook in de nieuwste machines en materialen. Gekeurd kwaliteitsvlees en bewust gekozen zuivere kruiden geven vervolgens een unieke smaak aan uw product!

Glutenvrije en allergeenvrije vleeswaren

Zout gebruiken wij altijd zo weinig mogelijk. Goed vlees heeft immers niet veel nodig naar onze mening. De overige kruiden welke wij gebruiken in onze glute en allergeenvrije vleeswaren kunt u echter terug vinden bij onze declaraties. In samenwerking met de KNS weten wij precies wat er in de kruiden zit en hoeveel. Slagerij Lotgering is daarmee dan ook een van de eerste slagers in Nederland die op dit niveau voor u en ons eigen productieproces bijhoudt wat precies waar in zit en hoeveel. Bekijk de declaraties op deze pagina →

Uw slager op Youtube

Benieuwd hoe wij onze producten maken? Bekijk dan een video van enkele zelfgemaakte producten! BV Utrecht en de Held van de Smaak zijn bijvoorbeeld al langs geweest om onze ambacht te bekijken.

Vleeswaren uit eigen keuken:
  • Achterham
  • Beenham
  • Boterhamworst
  • Bunnikse metworst
  • Fricandeau
  • Gebraden gehakt
  • Gebraden gehakt cranberry
  • Gebraden kipfilet
  • Gebraden kipfilet tomaat
  • Grillworst
  • Hausmacher
  • Kalfsrollade
  • Leverworst
  • Ossenworst
  • Rauwe ham
  • Rookvlees
  • Rookworst
  • Rosbief
  • Runderrollade
  • Schouderham
  • Varkensrollade
  • Zeeuws spek

Bekijk de Declaraties van alle vleeswaren!

Bekijk Glutenvrije vleeswaren

Bekijk onze bekroningen!

Productievideo’s van onze ambachtelijke vleeswaren

 

Back to Top